午后两三点，阳光透过云层洒在海面上，波光粼粼，海风裹挟着咸湿的气息扑面而来，登上采捕队的渔船，伴着马达的轰鸣，向着北纬39度大连海参黄金海域出发，开启一场与深海珍品的邂逅，亲身见证海碰子下苗、打捞海参的忙碌日常。

渔船缓缓驶离岸边，海面泛起层层金辉，远处的海岸线在午后光影中若隐若现，蔚蓝的海水与澄澈的天空交相辉映。采捕队的队员早已备好海参苗和打捞工具，个个精神饱满，脸上带着常年与大海打交道的黝黑印记。船长熟练地操控着渔船，精准停靠在预设的海域，这里水深适宜、水质洁净，是大连海参生长的绝佳家园。

“海碰子”准备下海捕捞海参

随着船长一声令下，海碰子们迅速换上潜水装备，氧气瓶、潜水服、捕捞网一应俱全，带着海参苗，他们纵身跃入大海，身影很快消失在湛蓝的海水里。约莫十几分钟，水面传来信号，一名海碰子缓缓浮出水面，手里的网兜沉甸甸的，鲜活的海参体肥刺壮、肉质紧实，沾着晶莹的海水，透着原生态的鲜美。

采参渔民破浪出水，喜获鲜参

船上的队员们立刻上前接应，将打捞上来的海参放入暂养筐中，随着海碰子们接连浮出水面，船上很快堆满了这些来自深海的馈赠。海碰子们褪去潜水装备，脸上挂着疲惫却满足的笑容，向我们讲述着水下的故事，每一个细节都藏着他们对这片大海的敬畏与坚守。

刚捕捞上来鲜活的大连海参

渔船载着满满的鲜活海参，缓缓驶向岸边。海风依旧，鼻尖萦绕着海水与海参的清鲜气息，现场的游客不仅见证了海碰子下苗、打捞的艰辛与不易，更读懂了大连海参背后，那份源于自然的馈赠与人工的匠心坚守。（供稿单位：大连盛兴水产品交易市场大勇水产批发行）