2025年5月，2025大连海参产业高质量发展大会发布了《大连海参产业高质量发展三年行动计划（2025-2027）》（以下简称“《计划》”），并升级数字化溯源体系，吹响了大连海参持续加强品牌建设及抢抓市场机遇的嘹亮号角。

《计划》涵盖海参全产业链发展多个关键环节，具体包括大连海参种业提升行动、大连海参标准完善与提升行动、企业管理标准认证体系提升行动、大连海参地方立法保护行动、大连海参产业发展人才队伍培育提升行动、大连海参线上线下终端提升行动、大连海参产业数字化、智能化转型升级行动、大连海参产业信用体系建设提升行动、大连海参品牌建设提升行动、大连海参原产地维权行动。

据悉，大连拥有国家级刺参原种场1家，刺参种质资源场2家、省级刺参良种场13家，为全国海参养殖业提供“种子芯片”。按照行动计划，大连将力争用三年左右的时间，打造30至50家大连海参种苗繁育基地，向全市九大产区养殖企业推广，使大连海参良种覆盖率逐渐提升至70%-80%。同时，联合高校、科研机构、互联网企业，共建大连海参产业数字化产学研“联合体”。建设大连海参产业大数据中心，以数字化技术驱动大连海参产业变革。

数据显示，2024年大连海参产量8.2万吨，约占全国总产量的29%、全省产量的73%，大连海参全产业链产值超过300亿元，已形成从育苗、养殖到加工、销售的完整体系。随着大连“辽参制品”入选工业和信息化部《传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单》，产业发展迎来新契机。（来源：大连盛兴水产品交易市场大勇水产批发行）

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