5月17日,2026大连海参(春季)采捕节现场,大连市海洋渔业协会秘书长张恒作为核心嘉宾上台,正式发布《京东大连好海参》团体标准,历经调研论证、起草完善与专家评审,该标准今日正式落地,为大连海参电商领域划定品质标杆,助力产业规范化发展。

大连市海洋渔业协会秘书长张恒发表讲话
张恒秘书长在发布致辞中表示,制定该标准是落实大连市委、市政府向海图强发展战略的具体行动,也是推动京东省级海鲜产业带大连海产项目建设、拓宽大连海参销售渠道的积极探索。据悉,该标准由京东生鲜提出,在大连市海洋发展局、市场监督管理局、商务局全程指导下,由大连市海洋渔业协会联合高校、科研机构、海参企业及标准化研究院共同编写而成。
张恒详细解读了标准的四大鲜明特色:一是真实性,明确产地锁定在东经120°58′至123°31′和北纬38°43′至40°12′,要求持有海域使用权证或承包协议,同时标明苗种来源、养殖区及养殖方式,实现加工过程全溯源,消费者扫码即可知晓产品全链路信息,真正做到从海上采捕到餐桌可控可查;二是独特性,率先将海参多糖、含盐量等常态化指标均高于国家标准;三是合规性,编写小组调取国家、行业、地市各类标准121项逐一比对,广泛听取高校、科研机构、执法部门、企业及消费者各方意见,充分论证确保标准合规合法;四是落地性强,由电商平台、行业协会、科研专家、海参企业四方协同制定,兼顾养殖生产实际、市场流通及消费需求,既有权威技术支撑,又贴合企业实操,可直接对接京东平台认证与抽检管控。
谈及后续推进计划,张恒表示,大连市海洋渔业协会将联合京东,深入养殖产区、加工产区、仓储基地,点对点开展标准实操培训,手把手指导企业合规生产、规范履约;同时常态化开展匿名抽检,以普通消费者身份随机核检溯源情况,公示核查结果倒逼商家诚信经营;此外,将结合市场反馈和消费升级需求,持续完善标准配套细则,让标准更贴合产业实际与民生需求。
此次《京东大连好海参》团体标准的发布,让正宗大连海参有标可依、有据可查、有迹可循,不仅填补了全国电商专属、地域专属海参标准的行业空白,更以标准赋能产业、以品质擦亮品牌、以电商拓宽销路,为大连海参从地域特产升级为全国高端滋补标杆,助力大连海洋渔业提质增效、做强做大奠定坚实基础。(供稿单位:大连盛兴水产品交易市场大勇水产批发行)
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